Domaine Scotto Family CellarsMohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese du Domaine Scotto Family Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese de Domaine Scotto Family Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese du Domaine Scotto Family Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese
Le Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese du Domaine Scotto Family Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, rôti de veau cuisson lente ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese du Domaine Scotto Family Cellars
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mohr-Fry Ranch Reserve Sangiovese du Domaine Scotto Family Cellars sont 2018, 0, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Scotto Family Cellars
Le Domaine Scotto Family Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
