Domaine Finca PiedraEdicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Edicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat du Domaine Finca Piedra est dans le top 10 des vins de San José.
Accords mets et vins avec du Edicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Edicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat
Le Edicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat du Domaine Finca Piedra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Edicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat du Domaine Finca Piedra
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edicion Limitada Sierras De mahoma Cabernet Sauvignon Tannat du Domaine Finca Piedra sont 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Finca Piedra
Le Domaine Finca Piedra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de San José à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San José
Département viticole du sud uruguayen face au Rio de la Plata, climat océanique tempéré, sols argileux et limoneux. Tannat signature en rouge roi (importé du Sud-Ouest en 1870 par les Basques) : version uruguayenne plus soyeuse et fruitée qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, cacao, herbes, tanins ronds et fondus. Merlot souple et Cabernet ferme en complément. Albariño tendu et salin en blanc estuarien, Sauvignon vif.
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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue. Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie possèdent désormais leur propre filière universitaire et nécessitent un bon bagage chimique ainsi qu'une connaissance fine de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses) ; d'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
