Domaine Val d'Oca - Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Domaine Val d'OcaValdobbiadene Prosecco Superiore Brut

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Val d'Oca est un vin effervescent de la région de Prosecco di Treviso en Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Val d'Oca

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Domaine Val d'Oca de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Val d'Oca de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Val d'Oca

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mérille

Originaire du Tarn-et-Garonne, le mérille fait partie de la famille des cotoïdes. Il a longtemps occupé le vignoble de Bergerac. Souvent, il est planté avec la négrette N ou le côt N. De nos jours, il n’est cultivé que sur une centaine d’hectares en tout. Les jeunes feuilles du mérille prennent la forme d’un cœur. Ses grappes présentent une taille plus grande que la moyenne. D’une couleur noir bleuté, ses baies sont également grosses et se serrent entre elles. Le mérille est associé à une production régulière et élevée. Il est souvent exposé aux attaques des vers de la grappe, des cicadelles et des acariens. Il craint également la pourriture grise mais reste peu sensible à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage possède 3 clones agréés, non encore multipliés, à savoir le 790, le 445 et le 444. Il n’apprécie pas les terres qui présentent un excès d’humidité. Son débourrement est précoce et sa maturité est de deuxième époque. Le mérille donne un vin léger, peu aromatique, plat et simple.

Derniers millésimes de ce vin

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 2018
Dans le top 100 des vins de Prosecco di Treviso
Note moyenne: 3.61110.50
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 2017
Dans le top 100 des vins de Prosecco di Treviso
Note moyenne: 3.51110.50
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 2016
Dans le top 100 des vins de Prosecco di Treviso
Note moyenne: 3.311100
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 2015
Dans le top 100 des vins de Prosecco di Treviso
Note moyenne: 3.51110.50
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 2014
Dans le top 100 des vins de Prosecco di Treviso
Note moyenne: 3.51110.50
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 2013
Dans le top 100 des vins de Prosecco di Treviso
Note moyenne: 411110
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 0
Dans le top 100 des vins de Prosecco di Treviso
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Val d'Oca sont 2013, 0, 2018, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Val d'Oca

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prosecco di Treviso dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Val d'Oca sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Val d'Oca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 200 des vins de Prosecco di Treviso
Dans le top 6500 des vins effervescents
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Prosecco di Treviso

La région viticole du Prosecco di Treviso se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Invivo et le Domaine La Gioiosa y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prosecco di Treviso sont les Glera, Raboso Piave et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prosecco di Treviso révèle souvent des types d'arômes d'abricot, noisettes ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou peau d'orange.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.

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