Domaine Val de ViePolo Club Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Polo Club Merlot du Domaine Val de Vie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Polo Club Merlot de Domaine Val de Vie de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Polo Club Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Polo Club Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Polo Club Merlot
Le Polo Club Merlot du Domaine Val de Vie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, giouvetsi (plat grec) ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Polo Club Merlot du Domaine Val de Vie
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Polo Club Merlot du Domaine Val de Vie sont 0
Informations sur le Domaine Val de Vie
Le Domaine Val de Vie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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