Domaine ValdemonteEdición Limitada Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Edición Limitada Pinot Noir du Domaine Valdemonte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edición Limitada Pinot Noir de Domaine Valdemonte de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edición Limitada Pinot Noir du Domaine Valdemonte de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Edición Limitada Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edición Limitada Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Edición Limitada Pinot Noir
Le Edición Limitada Pinot Noir du Domaine Valdemonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tarte aux poireaux ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Edición Limitada Pinot Noir du Domaine Valdemonte
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edición Limitada Pinot Noir du Domaine Valdemonte sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Valdemonte
Le Domaine Valdemonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
