Domaine ValdevinaValdevina Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Valdevina Malbec du Domaine Valdevina est dans le top 90 des vins de La Rioja.
Structure gustative du Valdevina Malbec du Domaine Valdevina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdevina Malbec de Domaine Valdevina de la région de La Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Valdevina Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdevina Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Valdevina Malbec
Le Valdevina Malbec du Domaine Valdevina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, gigot d'agneau braisé sucré salé ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).
Détails et informations techniques sur le Valdevina Malbec du Domaine Valdevina
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdevina Malbec du Domaine Valdevina sont 0
Informations sur le Domaine Valdevina
Le Domaine Valdevina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
