Domaine ValdriSariotti Roero
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Sariotti Roero du Domaine Valdri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sariotti Roero de Domaine Valdri de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sariotti Roero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sariotti Roero
Les accords mets et vins originaux avec le Sariotti Roero
Le Sariotti Roero du Domaine Valdri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Sariotti Roero du Domaine Valdri
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sariotti Roero du Domaine Valdri sont 0
Informations sur le Domaine Valdri
Le Domaine Valdri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
