Domaine ValdubonVX Valdubón Diez Ribera del Duero
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le VX Valdubón Diez Ribera del Duero du Domaine Valdubon est dans le top 80 des vins de Ribera del Duero.
Structure gustative du VX Valdubón Diez Ribera del Duero du Domaine Valdubon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le VX Valdubón Diez Ribera del Duero de Domaine Valdubon de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le VX Valdubón Diez Ribera del Duero du Domaine Valdubon de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du VX Valdubón Diez Ribera del Duero
Les accords qui marchent parfaitement avec le VX Valdubón Diez Ribera del Duero
Les accords mets et vins originaux avec le VX Valdubón Diez Ribera del Duero
Le VX Valdubón Diez Ribera del Duero du Domaine Valdubon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tagliatelles aux crevettes ou andouillette de troyes sauce chaource.
Détails et informations techniques sur le VX Valdubón Diez Ribera del Duero du Domaine Valdubon
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du VX Valdubón Diez Ribera del Duero du Domaine Valdubon sont 2001, 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Valdubon
Le Domaine Valdubon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Duero
Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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