Le Domaine Valdubon de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valdubon

Les vins rouge du Domaine Valdubon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, tajine d'agneau aux coings ou filet de chevreuil grand veneur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valdubon

Au nez le vin rouge du Domaine Valdubon révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Valdubon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valdubon

• 2001avec une note moyenne de 4.25/5
• 2006avec une note moyenne de 4.12/5
• 2003avec une note moyenne de 3.99/5
• 2000avec une note moyenne de 3.94/5
• 2005avec une note moyenne de 3.82/5
• 0avec une note moyenne de 3.78/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valdubon

Les vins blanc du Domaine Valdubon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, petites seiches à la plancha ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Valdubon

Au nez le vin blanc du Domaine Valdubon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Valdubon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Valdubon

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.79/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5