Domaine Valencia & GarciaY Lo Otro También Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Y Lo Otro También Verdejo du Domaine Valencia & Garcia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Y Lo Otro También Verdejo de Domaine Valencia & Garcia de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Y Lo Otro También Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Y Lo Otro También Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Y Lo Otro También Verdejo
Le Y Lo Otro También Verdejo du Domaine Valencia & Garcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Y Lo Otro También Verdejo du Domaine Valencia & Garcia
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Y Lo Otro También Verdejo du Domaine Valencia & Garcia sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Valencia & Garcia
Le Domaine Valencia & Garcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
