Domaine Valentina AndreiCuvée Sélection Vini & Vini Chasselas
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sélection Vini & Vini Chasselas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sélection Vini & Vini Chasselas
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sélection Vini & Vini Chasselas
Le Cuvée Sélection Vini & Vini Chasselas du Domaine Valentina Andrei s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de frichti d'endives, céteaux (la rochelle) ou idées de garnitures pour crêpes salées.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sélection Vini & Vini Chasselas du Domaine Valentina Andrei
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Valentina Andrei
Le Domaine Valentina Andrei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
