Domaine Valérie CourregesZinzolin
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec, le Syrah et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Zinzolin du Domaine Valérie Courreges est dans le top 60 des vins du Sud-Ouest.
Structure gustative du Zinzolin du Domaine Valérie Courreges
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zinzolin de Domaine Valérie Courreges de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zinzolin du Domaine Valérie Courreges de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du Zinzolin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinzolin
Les accords mets et vins originaux avec le Zinzolin
Le Zinzolin du Domaine Valérie Courreges s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, couscous de viande et poisson ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Zinzolin du Domaine Valérie Courreges
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zinzolin du Domaine Valérie Courreges sont 2019, 0, 2021, 2020
Informations sur le Domaine Valérie Courreges
Le Domaine Valérie Courreges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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...Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
