Domaine VallaromVo' Dosaggio Zero Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Vo' Dosaggio Zero Brut du Domaine Vallarom est dans le top 70 des vins de Trentino.
Accords mets et vins avec du Vo' Dosaggio Zero Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vo' Dosaggio Zero Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Vo' Dosaggio Zero Brut
Le Vo' Dosaggio Zero Brut du Domaine Vallarom s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, marmite de poisson ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vo' Dosaggio Zero Brut du Domaine Vallarom
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vo' Dosaggio Zero Brut du Domaine Vallarom sont 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Vallarom
Le Domaine Vallarom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
Vignoble alpin italien aux cépages autochtones identitaires. Teroldego « prince du Trentin » en rouge signature : profond et charnu aux notes de mûre, prune, violette et amande amère, tanins fermes et fraîcheur d'altitude (Teroldego Rotaliano DOC). Marzemino fruité (cerise, épices), Lagrein dense, Schiava léger. Blancs précis : Nosiola minéral, Pinot Grigio frais, Chardonnay tendu.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
