Le Domaine Valle Madruga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Valpaços à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valle Madruga à Valpaços parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valle Madruga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valle Madruga avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Valle Madruga s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, cake au thon, tomate et olive ou soupe laksa (malaisie).
Au nez le vin blanc du Domaine Valle Madruga révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Valle Madruga est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Valpaços se situe dans la région du Trás-os-Montes en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Encostas de Sonim et le Domaine Valle Madruga y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpaços sont les Touriga franca, Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpaços révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Valpaços est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Valpaços, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Valle Madruga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pastillas à l'agneau et abricots ou canard mariné au miel et cinq épices.
Au nez le vin rouge du Domaine Valle Madruga révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Valle Madruga est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Le cépage « Gouveio » est cultivé dans la région du « Douro », où il est également connu sous le nom de « Verdelho ». Il est très productif et atteint régulièrement une bonne maturité. Il produit des vins présentant un excellent équilibre « acidité-sucre », un fort degré d’alcool, une bonne structure et des arômes intenses. Ces vins sont alors dotés d’une belle longévité.
Une route des vins de prévue dans la région de Valpaços ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valle Madruga.
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
