Domaine Valle RealeSan Calisto Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du San Calisto Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Calisto Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Valle Reale de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Calisto Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du San Calisto Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Calisto Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le San Calisto Montepulciano d'Abruzzo
Le San Calisto Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes sauce champignons ou roulade de veau à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le San Calisto Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale
Découvrez le cépage: Doradilla
Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées andalouses. Aussi en doux fortifiés et mistelles sur fruits confits et miel. Composante traditionnelle des vins de Málaga DO et Sierras de Málaga DO, productif et résistant à la chaleur. Cépage blanc espagnol autochtone d'Andalousie, principalement cultivé dans la province de Málaga.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Calisto Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale sont 2015, 2007, 2003, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Valle Reale
Le Domaine Valle Reale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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