
Domaine Valle RealeVigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Valle Reale de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo
Le Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale
Découvrez le cépage: Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Valle Reale sont 2015, 2008, 2012, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Valle Reale
Le Domaine Valle Reale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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