Bodegas ValloberaCaudalia Rioja
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Caudalia Rioja du Bodegas Vallobera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caudalia Rioja de Bodegas Vallobera de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Caudalia Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caudalia Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Caudalia Rioja
Le Caudalia Rioja du Bodegas Vallobera s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, bâtonnets de mozzarella ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Caudalia Rioja du Bodegas Vallobera
Découvrez le cépage: Roussin de Morgex
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs alpines, pomme verte et notes minérales fraîches. Profil tendu d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de l'adaptation des cépages aux vignobles d'altitude extrême du Val d'Aoste. Cépage blanc rare de la Vallée d'Aoste, cultivé à très haute altitude autour de Morgex et La Salle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caudalia Rioja du Bodegas Vallobera sont 2016, 2017
Informations sur le Bodegas Vallobera
Le Bodegas Vallobera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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