Domaine VallombrosaTerrasses Première Cuvée Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Terrasses Première Cuvée Rosé du Domaine Vallombrosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrasses Première Cuvée Rosé de Domaine Vallombrosa de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terrasses Première Cuvée Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrasses Première Cuvée Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Terrasses Première Cuvée Rosé
Le Terrasses Première Cuvée Rosé du Domaine Vallombrosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, choucroute de la mer en cocotte ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Terrasses Première Cuvée Rosé du Domaine Vallombrosa
Découvrez le cépage: Picpoul Blanc
Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrasses Première Cuvée Rosé du Domaine Vallombrosa sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Vallombrosa
Le Domaine Vallombrosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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