Domaine VallorsiSan Bartolomeo Rosso di Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du San Bartolomeo Rosso di Toscana du Domaine Vallorsi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Bartolomeo Rosso di Toscana de Domaine Vallorsi de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Bartolomeo Rosso di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Bartolomeo Rosso di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le San Bartolomeo Rosso di Toscana
Le San Bartolomeo Rosso di Toscana du Domaine Vallorsi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le San Bartolomeo Rosso di Toscana du Domaine Vallorsi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Bartolomeo Rosso di Toscana du Domaine Vallorsi sont 0
Informations sur le Domaine Vallorsi
Le Domaine Vallorsi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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