
Château ValmyV de Valmy Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du V de Valmy Blanc du Château Valmy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le V de Valmy Blanc de Château Valmy de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du V de Valmy Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le V de Valmy Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le V de Valmy Blanc
Le V de Valmy Blanc du Château Valmy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche sans oeufs ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le V de Valmy Blanc du Château Valmy
Découvrez le cépage: Exalta
Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du V de Valmy Blanc du Château Valmy sont 2014, 2017
Informations sur le Château Valmy
Le Château Valmy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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