Le Domaine Van Zellers de Douro de Duriense

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Van Zellers

Les vins rouge du Domaine Van Zellers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tourte à la viande et au chévre ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Van Zellers

Au nez le vin rouge du Domaine Van Zellers révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Van Zellers est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Van Zellers

• 2006avec une note moyenne de 4.60/5
• 2005avec une note moyenne de 4.50/5
• 2004avec une note moyenne de 4.40/5
• 2003avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.16/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Van Zellers

Les vins doux naturel du Domaine Van Zellers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré comme par exemple des recettes de baeckeoffe, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Van Zellers

Au nez le vin doux naturel du Domaine Van Zellers révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits sechés ou minéral & naturel. En bouche le vin doux naturel du Domaine Van Zellers est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Van Zellers

• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 3.96/5
• 2011avec une note moyenne de 3.83/5
• 0avec une note moyenne de 3.81/5
• 2010avec une note moyenne de 3.78/5
• 2008avec une note moyenne de 3.75/5

Accords mets et vins avec un vin autre du Domaine Van Zellers

Les vins autre du Domaine Van Zellers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, lasagnes aux fruits de mer ou tajine d'agneau aux légumes et citrons confits.

Les meilleurs millésimes dans les vins autre du Domaine Van Zellers

• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Van Zellers

Les vins blanc du Domaine Van Zellers s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons ou poisson et légumes au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Van Zellers

Au nez le vin blanc du Domaine Van Zellers révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Van Zellers est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Van Zellers

• 2007avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.62/5
• 2013avec une note moyenne de 3.61/5
• 2012avec une note moyenne de 3.61/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.59/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Van Zellers

Les vins rosé du Domaine Van Zellers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf en daube ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Van Zellers

• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Van Zellers

Les vins effervescent du Domaine Van Zellers s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Van Zellers

• 0avec une note moyenne de 3.20/5