
Domaine VaquerBlanc de Blanc Tradition
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Blanc de Blanc Tradition du Domaine Vaquer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc de Blanc Tradition de Domaine Vaquer de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blanc Tradition du Domaine Vaquer de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blanc Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blanc Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blanc Tradition
Le Blanc de Blanc Tradition du Domaine Vaquer s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), quiche poireaux, chèvre lardons ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blanc Tradition du Domaine Vaquer
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Très précoce, adapté aux climats viticoles septentrionaux. Cultivée en quantité confidentielle en France, en Allemagne et en Angleterre. Variation de la Madeleine angevine sélectionnée par Oberlin, croisement précoce obtenu pour les climats viticoles septentrionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blanc Tradition du Domaine Vaquer sont 1985
Informations sur le Domaine Vaquer
Le Domaine Vaquer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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