Le Domaine Vargas de Central Coast de Californie

Domaine Vargas
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4974 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Vargas fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vargas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vargas à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vargas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vargas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vargas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vargas

Les vins blanc du Domaine Vargas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, tranche de thon à la sauce tomate ou mousse de noix de saint-jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vargas

Au nez le vin blanc du Domaine Vargas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vargas

  • 0avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vargas

  • Albariño
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Vargas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vargas

Les vins rouge du Domaine Vargas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), tajine de merguez et pommes de terre ou canard mariné au miel et cinq épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vargas

Au nez le vin rouge du Domaine Vargas révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Vargas est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vargas

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vargas

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Sangiovese
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Vargas

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vargas

Les vins doux du Domaine Vargas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou tarte au chèvre frais, courgettes et thym.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Vargas

  • Zinfandel

Le mot du vin: Monopole (cru)

Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vargas

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vargas.

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Vargas et des vins de la région

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