Domaine MurganheiraExtréme de Pinot Blanc Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Extréme de Pinot Blanc Brut du Domaine Murganheira est dans le top 20 des vins de Távora-Varosa.
Accords mets et vins avec du Extréme de Pinot Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extréme de Pinot Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Extréme de Pinot Blanc Brut
Le Extréme de Pinot Blanc Brut du Domaine Murganheira s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de papillotes de pavés de saumon simple ou calamars farcis.
Détails et informations techniques sur le Extréme de Pinot Blanc Brut du Domaine Murganheira
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extréme de Pinot Blanc Brut du Domaine Murganheira sont 2010, 2013, 0
Informations sur le Domaine Murganheira
Le Domaine Murganheira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Távora-Varosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Távora-Varosa
Plus petite DOC du Portugal (~3 500 ha) entre Douro et Dão, première région délimitée pour les mousseux du pays, vignobles d'altitude 500-900 m sur sols granitiques. Espumantes méthode traditionnelle signatures : Malvasia Fina, Cerceal, Chardonnay et Pinot Noir en cuvées fines aux notes de pomme verte, agrumes, brioche, fleurs blanches et touche minérale, bulle élégante et fraîcheur d'altitude. Touriga Nacional et Tinta Roriz en rouges tranquilles. Fines bulles portugaises.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
