Domaine BarbaneraVecciano Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vecciano Bianco du Domaine Barbanera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vecciano Bianco de Domaine Barbanera de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vecciano Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vecciano Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Vecciano Bianco
Le Vecciano Bianco du Domaine Barbanera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche aux dés de jambon de nanie ou verrine oeufs mimosa au thon.
Détails et informations techniques sur le Vecciano Bianco du Domaine Barbanera
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vecciano Bianco du Domaine Barbanera sont 2019, 0, 2016
Informations sur le Domaine Barbanera
Le Domaine Barbanera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
