Domaine Vaucher Père & FilsCuvée Vaucher
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Vaucher du Domaine Vaucher Père & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Vaucher de Domaine Vaucher Père & Fils de la région de Vin de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Vaucher du Domaine Vaucher Père & Fils de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée Vaucher
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vaucher
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vaucher
Le Cuvée Vaucher du Domaine Vaucher Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, spaghetti aux légumes d'été ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vaucher du Domaine Vaucher Père & Fils
Découvrez le cépage: Datal
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Vaucher du Domaine Vaucher Père & Fils sont 2013, 2015, 2014, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Vaucher Père & Fils
Le Domaine Vaucher Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
