Domaine VCRCabernet Volos VCR
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Volos VCR
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Volos VCR
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Volos VCR
Le Cabernet Volos VCR du Domaine VCR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Volos VCR du Domaine VCR
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine VCR
Le Domaine VCR fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Actualités liées à ce vin
1269e émission – François Miquel et Loïc Breton – 24/02/2024
SAMEDI 24 FÉVRIER 2024 François Miquel – L’Oratoire des Papes (Vallée du Rhône) L’histoire de L’Oratoire des Papes remonte au XIXème siècle et plus précisément en 1880 lorsque Edouard Amouroux, par son mariage, reçoit une belle parcelle de vigne située dans un Clos. Ce lieu emblématique chargé d’histoire a su se développer au fil des années pour devenir véritablement le Clos de l’Oratoire des Papes en 1926. Aujourd’hui, L’Oratoire des Papes compte parmi les marques et les étiquettes ...
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Voilà les six premiers d’une sélection de 35 vins. Pas les plus grands, juste tout ceux que j’ai adoré ces temps derniers. À suivre très vite sur ce blog. Château ClimensAsphodèle 2019Blanc sec de BarsacImpossible de faire vivre une propriété du Sauternais sans un blanc sec. Bérénice Lurton n’échappe pas à la règle et s’en sort avec les honneurs et cet Asphodèle 100 % sémillon, rondeur et suavité hors-norme, un modèle de vin aimable, l’avantage du sémil ...
Parcelles : la minéralité à l’état pur
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Le mot du vin: Presses
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.
