
Domaine Vecchia TorreMoscato Dolce Spumante
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Moscato Dolce Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Dolce Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Dolce Spumante
Le Moscato Dolce Spumante du Domaine Vecchia Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Moscato Dolce Spumante du Domaine Vecchia Torre
Découvrez le cépage: Chelois
Cépage hybride noir français obtenu vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 10878). Résistant au froid et aux maladies, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Aujourd'hui marginal en France, il est principalement cultivé au Canada (Ontario, Québec) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato Dolce Spumante du Domaine Vecchia Torre sont 0
Informations sur le Domaine Vecchia Torre
Le Domaine Vecchia Torre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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