Domaine VegardalCefas Viejas Jumilla
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cefas Viejas Jumilla de Domaine Vegardal de la région de Murcie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cefas Viejas Jumilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cefas Viejas Jumilla
Les accords mets et vins originaux avec le Cefas Viejas Jumilla
Le Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, lasagnes au saumons ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Vegardal
Le Domaine Vegardal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
