Domaine Vegni e MedagliniL'Addobbo Sangiovese Montecucco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du L'Addobbo Sangiovese Montecucco du Domaine Vegni e Medaglini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Addobbo Sangiovese Montecucco de Domaine Vegni e Medaglini de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Addobbo Sangiovese Montecucco du Domaine Vegni e Medaglini de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L'Addobbo Sangiovese Montecucco
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Addobbo Sangiovese Montecucco
Les accords mets et vins originaux avec le L'Addobbo Sangiovese Montecucco
Le L'Addobbo Sangiovese Montecucco du Domaine Vegni e Medaglini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tajine d'agneau aux olives et miel ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le L'Addobbo Sangiovese Montecucco du Domaine Vegni e Medaglini
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Addobbo Sangiovese Montecucco du Domaine Vegni e Medaglini sont 2010, 2016, 2012, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Vegni e Medaglini
Le Domaine Vegni e Medaglini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Montecucco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecucco
DOC toscane sud-ouest entre Maremme et Mont Amiata (Grosseto/Sienne), voisine de Brunello. Sangiovese signature en rouge roi (min. 85 % en DOCG) : profil structuré et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, sous-bois, herbes du maquis, tabac et touche épicée, tanins fins et bouche dense — entre la finesse de Montalcino et la puissance du Morellino. Aussi Ciliegiolo souple (cerise, framboise), Vermentino ample et Trebbiano frais.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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