
Domaine Velhos TemposReserva Arinto
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Arinto du Domaine Velhos Tempos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Arinto de Domaine Velhos Tempos de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Arinto
Le Reserva Arinto du Domaine Velhos Tempos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, saucisson brioché et rapide ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Reserva Arinto du Domaine Velhos Tempos
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Arinto du Domaine Velhos Tempos sont 2012, 2013, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Velhos Tempos
Le Domaine Velhos Tempos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.














