Domaine Venâncio da Costa LimaMoscatel de Setúbal Rosé
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Moscatel de Setúbal Rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima est dans le top 30 des vins de Setúbal.
Structure gustative du Moscatel de Setúbal Rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscatel de Setúbal Rosé de Domaine Venâncio da Costa Lima de la région de Península de Setúbal est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscatel de Setúbal Rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Moscatel de Setúbal Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscatel de Setúbal Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Moscatel de Setúbal Rosé
Le Moscatel de Setúbal Rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau au chocolat fondant rapide ou burger à la française au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Moscatel de Setúbal Rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima
Découvrez le cépage: Valdiguié
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois plus répandu et identique au Napa Gamay californien selon les analyses. Aujourd'hui rare en France, il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, à boire jeunes. Cultivé en Californie sous le nom de Napa Gamay, il participe à des cuvées du Nouveau Monde et à l'IGP française.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscatel de Setúbal Rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima sont 2015, 2007, 2014, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Venâncio da Costa Lima
Le Domaine Venâncio da Costa Lima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
