Le Domaine Venâncio da Costa Lima de Setúbal de Península de Setúbal

Domaine Venâncio da Costa Lima
Le domaine propose 44 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 5 des domaines de Península de Setúbal
Il se situe en Setúbal dans la région de Península de Setúbal

Le Domaine Venâncio da Costa Lima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Venâncio da Costa Lima

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Venâncio da Costa Lima à Setúbal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Venâncio da Costa Lima. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Venâncio da Costa Lima avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Venâncio da Costa Lima

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Venâncio da Costa Lima

Les vins doux naturel du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de pain perdu ou gratin de gnocchis au gorgonzola et au madère.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Venâncio da Costa Lima

Au nez le vin doux naturel du Domaine Venâncio da Costa Lima révèle souvent des types d'arômes d'orange, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin doux naturel du Domaine Venâncio da Costa Lima est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • Moscatel de Setúbal
  • Moscato
  • Moscatel Roxo
  • Moscatel
  • Moscatel de Alejandría

À la découverte de la région viticole de Setúbal

La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.

En bouche du Setúbal est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Setúbal, produisant 217 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Venâncio da Costa Lima

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Venâncio da Costa Lima

Les vins rouge du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, spaghetti aux crevettes et à la crème ou fondue alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Venâncio da Costa Lima

Au nez le vin rouge du Domaine Venâncio da Costa Lima révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Venâncio da Costa Lima est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • 2014avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.39/5
  • 0avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • Castelao
  • Aragonez
  • Touriga Nacional
  • Shiraz/Syrah
  • Tinta Barroca
  • Touriga Franca

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Venâncio da Costa Lima

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Venâncio da Costa Lima

Les vins blanc du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, rôti de porc à la moutarde et au miel ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Venâncio da Costa Lima

Au nez le vin blanc du Domaine Venâncio da Costa Lima révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Venâncio da Costa Lima est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.36/5
  • 0avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • Fernao Pires
  • Moscatel de Setúbal
  • Muscat of Alexandria
  • Moscatel de Alejandría
  • Moscato
  • Moscatel

Le mot du vin: Musquée

Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.

Les grands vins rosés du Domaine Venâncio da Costa Lima

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima

Les vins rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima

Au nez le vin rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Venâncio da Costa Lima

  • Moscatel Roxo

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Venâncio da Costa Lima

Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Venâncio da Costa Lima.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine Venâncio da Costa Lima et des vins de la région

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