Domaine Venâncio da Costa LimaReserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima est dans le top 20 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal de Domaine Venâncio da Costa Lima de la région de Península de Setúbal est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal
Le Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de mousse au chocolat ou papillotes de filet mignon au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva de Família 5 Anos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima sont 2012
Informations sur le Domaine Venâncio da Costa Lima
Le Domaine Venâncio da Costa Lima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
