Domaine Venâncio da Costa LimaSelecção de Enófilos Moscatel de Setúbal
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Structure gustative du Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal de Domaine Venâncio da Costa Lima de la région de Península de Setúbal est un vin .
Accords mets et vins avec du Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal
Les accords mets et vins originaux avec le Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal
Le Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de le crumble aux pommes du chat qui tousse ou gratin en rose et bleu.
Détails et informations techniques sur le Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, cépage français du Beaujolais. Plus connu sous le nom de Gamay Blanc Gloriod, obtenu par Henri Gloriod au XXᵉ siècle. Il donne des vins blancs souples, fruités, aux arômes de fruits blancs et de fleurs. Aujourd'hui rare, il est cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selecção de Enófilos Moscatel de Setúbal du Domaine Venâncio da Costa Lima sont 0
Informations sur le Domaine Venâncio da Costa Lima
Le Domaine Venâncio da Costa Lima fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
DOC portugaise de la péninsule de Setúbal, au sud de Lisbonne. L'une des plus anciennes DOC du Portugal (créée en 1908). Vigne introduite par les Phéniciens il y a près de 2 000 ans avec le muscat d'Alexandrie ; renommée au XIVe siècle quand Richard II d'Angleterre devint importateur régulier. Cépages exclusifs : Moscatel de Setúbal (clone du Muscat d'Alexandrie) et Moscatel Roxo.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
