
Domaine Venica & VenicaPrime Note
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gewurztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Prime Note du Domaine Venica & Venica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prime Note de Domaine Venica & Venica de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prime Note du Domaine Venica & Venica de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Prime Note
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prime Note
Les accords mets et vins originaux avec le Prime Note
Le Prime Note du Domaine Venica & Venica s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quinoa aux crevettes ou feuilleté de poulet.
Détails et informations techniques sur le Prime Note du Domaine Venica & Venica
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prime Note du Domaine Venica & Venica sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Venica & Venica
Le Domaine Venica & Venica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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