Domaine Finca Venta de Don QuijoteTango Rojo Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tango Rojo Verdejo du Domaine Finca Venta de Don Quijote
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tango Rojo Verdejo de Domaine Finca Venta de Don Quijote de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Tango Rojo Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tango Rojo Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Tango Rojo Verdejo
Le Tango Rojo Verdejo du Domaine Finca Venta de Don Quijote s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, riz cantonais ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Tango Rojo Verdejo du Domaine Finca Venta de Don Quijote
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tango Rojo Verdejo du Domaine Finca Venta de Don Quijote sont 0
Informations sur le Domaine Finca Venta de Don Quijote
Le Domaine Finca Venta de Don Quijote fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
