Domaine Vera de EstenasCasa Don Angel Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Casa Don Angel Malbec du Domaine Vera de Estenas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casa Don Angel Malbec de Domaine Vera de Estenas de la région de Valence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Casa Don Angel Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa Don Angel Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Casa Don Angel Malbec
Le Casa Don Angel Malbec du Domaine Vera de Estenas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, spaghetti aux fruits de mer express ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Casa Don Angel Malbec du Domaine Vera de Estenas
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa Don Angel Malbec du Domaine Vera de Estenas sont 2010, 2011, 2009, 2014
Informations sur le Domaine Vera de Estenas
Le Domaine Vera de Estenas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Utiel-Requena
DO du sud-est espagnol, ouest de Valence sur plateau à 750 m. Bobal signature (80%, autochtone presque exclusif d'ici) : rouges denses et colorés aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, herbes sauvages et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive — vieilles vignes >40 ans sur plus de la moitié du vignoble. Aussi Tempranillo épicé, Garnacha ronde, Cabernet Sauvignon dense. Rosés salins.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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