Domaine VergenoegdRunner Duck Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Runner Duck Sauvignon Blanc de Domaine Vergenoegd de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Runner Duck Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Runner Duck Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Runner Duck Sauvignon Blanc
Le Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche chèvre lardons ou délicieux gratin de pâtes.
Détails et informations techniques sur le Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd
Découvrez le cépage: Corbeau
Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Vergenoegd
Le Domaine Vergenoegd fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
