Domaine VergenoegdRunner Duck Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Runner Duck Sauvignon Blanc de Domaine Vergenoegd de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Runner Duck Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Runner Duck Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Runner Duck Sauvignon Blanc
Le Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche lardons gruyère ou pizza au jambon, au chèvre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd
Découvrez le cépage: Vugava
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pêche) et notes salines iodées marines insulaires. Profil typé adriatique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe les blancs insulaires de Vis et fait partie des cépages autochtones rares de l'Adriatique croate. Cépage blanc croate autochtone, cultivé sur l'île de Vis, en Dalmatie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Runner Duck Sauvignon Blanc du Domaine Vergenoegd sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Vergenoegd
Le Domaine Vergenoegd fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
