Domaine VergetRosé de La Terre
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Rosé de La Terre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de La Terre
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de La Terre
Le Rosé de La Terre du Domaine Verget s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Rosé de La Terre du Domaine Verget
Découvrez le cépage: Servanin
Rouges souples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines douces. Profil alpin discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales alpines et fait partie des cépages anciens des Alpes françaises étudiés. Cépage noir français autochtone du Dauphiné et de Savoie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé de La Terre du Domaine Verget sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Verget
Le Domaine Verget fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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