Domaine Véronique AntoineBugey Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Bugey Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bugey Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bugey Chardonnay
Le Bugey Chardonnay du Domaine Véronique Antoine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Bugey Chardonnay du Domaine Véronique Antoine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Véronique Antoine
Le Domaine Véronique Antoine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bugey
Le Bugey est une région viticole située dans le département de l'Ain, dans l'est de la France. L'appellation Bugey couvre les vins rouges, blancs, rosés et mousseux issus d'une gamme de cépages. L'appellation Roussette du Bugey, plus spécifique, s'applique aux vins blancs riches, issus de l'Altesse, produits dans la région. La zone couvre les limites méridionales de la chaîne du Jura, qui abrite également la région viticole du Jura au nord.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Actualités liées à ce vin
Hors-série Alsace 2/5 – Terroirs calcaires – 13/07/2022
Hors-série en partenariat avec l’association Alsace Crus et Terroirs. Pour ce deuxième épisode, nous partons à la découverte des terroirs calcaires d’Alsace. Rencontre avec Véronique Muré, du Domaine Muré à Rouffach et Anne Trimbach, du Domaine Trimbach à Ribeauvillé. Vins dégustés : – Domaine Muré : Riesling Clos Saint-Landelin 2018, Pinot noir Clos Saint-Landelin 2017 – Domaine Trimbach : Cuvée Frédéric Émile 2014, Cols Saint-Hune 2017 & 2000. Merci à tous les ...
Lyon : le salon des vignerons indépendants trinque à la reprise
Ici on goûte, on examine, et souvent on achète. Après avoir été privé de salon l’année dernière, les amateurs de vin ont vite retrouvé les plaisirs viticoles. 500 professionnels de toutes les régions de France étaient présents pour faire goûter leur production. Près de 40 000 visiteurs ont participé à ce 31e salon des vignerons indépendants. Un chiffre en baisse de 17% par rapport à 2019, en raison des contraintes sanitaires. Mais pour les viticulteurs, ce salon est tout de même le signe d ...
Spa bohème chic, sculptures rares, patrimoine en tout genre… Les 7 idées de la semaine
Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
