Domaine VerzierIndiscrète Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Indiscrète Côte-Rôtie du Domaine Verzier est dans le top 80 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du Indiscrète Côte-Rôtie du Domaine Verzier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Indiscrète Côte-Rôtie de Domaine Verzier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Indiscrète Côte-Rôtie du Domaine Verzier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de parfum, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Indiscrète Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Indiscrète Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le Indiscrète Côte-Rôtie
Le Indiscrète Côte-Rôtie du Domaine Verzier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, couscous poulet et merguez ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Indiscrète Côte-Rôtie du Domaine Verzier
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Indiscrète Côte-Rôtie du Domaine Verzier sont 2016, 2013, 2015, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Verzier
Le Domaine Verzier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
