Domaine Veuve Ambal - Veuve de Charenne Grande Reserve Blanc de Blancs Brut

Domaine Veuve AmbalVeuve de Charenne Grande Reserve Blanc de Blancs Brut

Vin de France Vin effervescent de Bourgogne en France
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Veuve de Charenne Grande Reserve Blanc de Blancs Brut du Domaine Veuve Ambal est un vin effervescent de la région de Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Veuve de Charenne Grande Reserve Blanc de Blancs Brut du Domaine Veuve Ambal

Vigneron
Eric Piffaut
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Clairette Rose

Rosés et clairets vifs et aromatiques, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fleurs blanches (aubépine), agrumes (pamplemousse), fruits rouges légers (fraise, groseille) et notes méditerranéennes. Participe ponctuellement aux assemblages de rosés provençaux et languedociens traditionnels, cultivée en petites quantités en Provence et Languedoc-Roussillon. Mutation à pellicule rosée de la Clairette, cépage méridional historique.

Derniers millésimes de ce vin

Veuve de Charenne Grande Reserve Blanc de Blancs Brut - 2004
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.61110.50
Veuve de Charenne Grande Reserve Blanc de Blancs Brut - 0
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Veuve de Charenne Grande Reserve Blanc de Blancs Brut du Domaine Veuve Ambal sont 2004, 0

Informations sur le Domaine Veuve Ambal

Le domaine propose 89 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Veuve Ambal
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne
Retrouvez le Domaine Veuve Ambal sur Twitter

Le Domaine Veuve Ambal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 109 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
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La région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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