Domaine VicariOltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico de Domaine Vicari de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, homard à l'armoricaine ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari sont 0
Informations sur le Domaine Vicari
Le Domaine Vicari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva se situe dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Garofoli et le Domaine Andrea Felici y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poire ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal. En bouche du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Grenache noir
Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
