
Domaine VicariOltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico de Domaine Vicari de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, paëlla de poisson ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.
Détails et informations techniques sur le Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari
Découvrez le cépage: Sémillon
Cépage blanc bordelais autochtone, principalement cultivé en Gironde. Très apte au passerillage et à la pourriture noble (Botrytis cinerea). Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes, miel, fleurs blanches et cire au vieillissement. Star des grands liquoreux de Sauternes et Barsac AOC, il participe aussi aux blancs secs bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oltretempo del Pozzo Buono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine Vicari sont 0
Informations sur le Domaine Vicari
Le Domaine Vicari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva se situe dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Garofoli et le Domaine Andrea Felici y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poire ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal. En bouche du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Marches
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