
Domaine Vicente GandíaBaron de Tena Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Baron de Tena Rouge du Domaine Vicente Gandía
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de Tena Rouge de Domaine Vicente Gandía de la région de Région inconnue est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Baron de Tena Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Tena Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Tena Rouge
Le Baron de Tena Rouge du Domaine Vicente Gandía s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, lasagnes au four ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Baron de Tena Rouge du Domaine Vicente Gandía
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Tena Rouge du Domaine Vicente Gandía sont 0
Informations sur le Domaine Vicente Gandía
Le Domaine Vicente Gandía fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Soufre
Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.