Domaine Victoria HeightsShiraz Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Shiraz Rosé du Domaine Victoria Heights est dans le top 80 des vins de Malte et dans le top 10 des vins de Gozo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz Rosé du Domaine Victoria Heights de la région de Gozo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Shiraz Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Rosé
Le Shiraz Rosé du Domaine Victoria Heights s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Rosé du Domaine Victoria Heights
Découvrez le cépage: Muskat Moravsky
Blancs muscatés aromatiques en secs et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche vive et parfumée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (raisin frais, rose), fleurs blanches (sureau), agrumes et fruits à chair blanche. Profil précoce désaltérant d'Europe centrale. Participe à l'identité viticole morave et cultivé en République tchèque, Slovaquie et Hongrie. Cépage blanc tchèque et morave obtenu par croisement, précoce et aromatique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Rosé du Domaine Victoria Heights sont 2017, 2014, 0, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Victoria Heights
Le Domaine Victoria Heights fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Gozo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gozo
Île sœur de Malte (67 km², archipel central méditerranéen), vignobles côte nord en microclimats abrités du sel marin, maturation une semaine après l'île principale. Merlot signature en rouge souple aux notes de prune, cerise, chocolat et touche d'herbes méditerranéennes, tanins ronds. Cabernet Sauvignon dense, Syrah poivrée, Grenache solaire (jusqu'à 84 % en DOK Gozo). Chardonnay ample, Girgentina blanc et Ġellewża rouge autochtones phylloxéra-résistants.
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...Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
