Domaine VidaubaCa'n Vetla
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ca'n Vetla du Domaine Vidauba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca'n Vetla de Domaine Vidauba de la région des Iles Baléares est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ca'n Vetla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca'n Vetla
Les accords mets et vins originaux avec le Ca'n Vetla
Le Ca'n Vetla du Domaine Vidauba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, pâtes à la romantica ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Ca'n Vetla du Domaine Vidauba
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca'n Vetla du Domaine Vidauba sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Vidauba
Le Domaine Vidauba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
