
Domaine VidonExplorer Oregon Estate Tempranillo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Explorer Oregon Estate Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Explorer Oregon Estate Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Explorer Oregon Estate Tempranillo
Le Explorer Oregon Estate Tempranillo du Domaine Vidon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, selle d'agneau aux herbes ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Explorer Oregon Estate Tempranillo du Domaine Vidon
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Explorer Oregon Estate Tempranillo du Domaine Vidon sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Vidon
Le Domaine Vidon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
État viticole du nord-ouest des USA, 4ᵉ producteur américain. Cœur viticole : Willamette Valley AVA (établie 1983, ~13 800 ha), à l'ouest des Cascades. Près de 700 wineries dans la région. Climat océanique frais, à la même latitude que la Bourgogne (~45° N).
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