Domaine VieniPrivate Reserve Appassimento
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Reserve Appassimento du Domaine Vieni de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Private Reserve Appassimento du Domaine Vieni
Découvrez le cépage: Verduzzo Friulano
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches (acacia), amande et notes minérales. Aussi pilier des passito moelleux et liquoreux ronds et confits sur miel et fruits secs. Star de l'appellation Ramandolo DOCG et Colli Orientali del Friuli Verduzzo DOC. Cépage blanc italien autochtone du Frioul.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Reserve Appassimento du Domaine Vieni sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Vieni
Le Domaine Vieni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vinemount Ridge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinemount Ridge
Sous-appellation VQA de la péninsule du Niagara au sud du bord de l'escarpement (moraine de Vinemount, loams silteux-argileux profonds, rétention hydrique élevée, drainage assuré) : Riesling, Chardonnay, Cabernet Franc et Pinot Noir signatures en rois — profil signature aux fruits mûrs sucrés, blancs medium bien équilibrés, acidité éclatante et fruit-salad au palais, rouges medium à structure naturelle et fruits frais. Gamay, Vidal et Merlot en compléments fruités.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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