Domaine Viento Aliseo - Viognier

Domaine Viento AliseoViognier

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier du Domaine Viento Aliseo est un vin blanc de la région de La Mancha en Castille.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

pierre, miel

Vin avec un goût de végétal

paille

Vin avec un goût de floral

jasmin

Vin avec un goût de boisé

boisé

Au nez le Viognier du Domaine Viento Aliseo de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, miel ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou fermenté (levuré).

Accords mets et vins avec du Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Viognier

Le Viognier du Domaine Viento Aliseo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, magret au poivre ou bouillabaisse de raoul.

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Viento Aliseo

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Viognier - 2018
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.71110.50
Viognier - 2017
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.71110.50
Viognier - 2016
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.411100
Viognier - 2015
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.411100
Viognier - 2014
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.71110.50
Viognier - 2013
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.411100
Viognier - 2012
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Viento Aliseo sont 2018, 2017, 2014, 2012 et 2008.

Informations sur le Domaine Viento Aliseo

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Dominio de Punctum
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en La Mancha dans la région de Castille

Le Domaine Viento Aliseo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 9500 des vins d'Espagne
Dans le top 150 des vins de La Mancha
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de La Mancha

La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.


La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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Le mot du vin: Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.

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